無添加コロッケ

おすすめの業態：惣菜店、キッチンカー、催事店


コロッケ


無添加コロッケ　食品添加物を一切使っていません

主に国内産の材料を使用し、農薬を使わずに育てた野菜を選んでいます

コロッケ

■ 材料

ジャガイモや玉ねぎといった野菜類は

自然農法や有機栽培など育てられた

安心・安全なものを厳選しています。

■ 調味料

加工食品に使われる食品添加物を使わず、

味付けに使う塩や醤油といった調味料も、

科学的に作られたものは使用していません。

コロッケ、クリームコロッケ、ミンチカツをご用意

どれも無添加で食品添加物不使用です

コロッケ

■ 詳細

種類：コロッケ 9種類

クリームコロッケ 2種類

ミンチカツ 2種類

ロット：100個　混載2箱単位

賞味期限：180日

調理方法：冷凍のまま、180℃の油で5～6分程度揚げてください。

ランキング

1位：黒毛和牛コロッケ　2位：magoコロっ　3位：コーンクリームコロッケ　4位：梅しそ鶏ミンチカツ

オリジナルコロッケが2000個から製造できます

コロッケ

① 指定のレシピでのOEM

スタッフと製造施設が整っていないなどのお悩みが

ございましたらご希望のレシピでコロッケの製造を

承ります。

<導入実績>

・お惣菜店の指定レシピで黒毛和牛コロッケ

・レストランのレシピを再現したクリームコロッケ

※ご指定の材料を使用することができますが、

材料によっては承ることができない場合もございます。


②オリジナルコロッケの企画、開発OEM

地元の素材を活かしたコロッケを作りたいと

いう場合もご相談ください。

お客様の希望のコロッケを企画、開発、製造

させていただきます。

<導入実績>

・道の駅で地元素材を使用したコロッケ

・土産店に名産品を使ったコロッケ

OEMの条件

●製造ロット

・じゃがいも約80kg使用し、1個約60gサイズのコロッケの場合、最小ロットは2000個前後が目安となります。

・原則一括納品、100個入りのダンボールのため、20ケース前後入る冷凍庫が必要です。


●サイズ

・小さなひと口サイズから、最大約150gのコロッケも製造可能です。

・ボール型やハート型など個性的な形の他、チーズなどを包む包あんタイプも可能です。


●サンプル

・最初のサンプルは約10個です。

・商品決定後は希望によりラインでのサンプル製造(50～100g)もできますが、有料で原則一度のみです。


●開発から納品までのリードタイム

・約1ヶ月ほど時間がかかります。

・ご契約後原則として約2～３週間を目安に納品させて頂きます。長期休暇などはもう少しお時間を頂きます。

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