白玉・求肥

白玉の選び方

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サイズ（約）	約φ22㎜、約6～8g/粒	約φ22㎜、約6～8g/粒	約φ22㎜、約6～8g/粒	約φ22㎜、約6～8g/粒	約φ22㎜、約6～8g/粒	約φ17㎜、約2～4g/粒	約φ22㎜、約6～8g/粒
1袋入数	500g入、70±5個	1kg入、135±10個	500g入、70±5個	500g入、70±5個	500g入、70±5個	500g入、160±10個	1kg入、135±10個
解凍方法	・常温解凍・ボイル解凍・流水解凍・レンジ解凍	・常温解凍・ボイル解凍・流水解凍・レンジ解凍	・常温解凍・ボイル解凍・流水解凍・レンジ解凍	・常温解凍・ボイル解凍・流水解凍・レンジ解凍	・常温解凍・ボイル解凍・流水解凍・レンジ解凍	・常温解凍・ボイル解凍	・常温解凍・ボイル解凍・レンジ解凍
解凍後消費期限	約6時間	約12時間	約12時間	約12時間	約12時間	3日	4日
解凍後保存方法	水浸け状態で冷蔵庫にて保管	水浸け状態で冷蔵庫にて保管	水浸け状態で冷蔵庫にて保管	水浸け状態で冷蔵庫にて保管	水浸け状態で冷蔵庫にて保管	密閉し冷蔵庫にて保管	密閉し冷蔵庫にて保管
産地餅米 /白玉粉	国産	タイ産/国産	タイ産	タイ産	タイ産	タイ産	タイ産/日本
商品特徴	国産にこだわりのある店舗向け。手作り感のあるなめらかな食感。	もちっとこしのある白玉ならこちら。昔ながらのコシと弾力感があります。	使いやすい価格で一番人気。つるんとしたやわらかい食感。やわらかい食感が12時間保たれます。	冷凍白玉500と規格が同じ。つるんとしたやわらかい食感。天然着色料を使った紅色の白玉です。	冷凍白玉500と規格が同じ。つるんとしたやわらかい食感。国産抹茶を使用し、色合いよく風味を残しました。	チルドデザート用で冷蔵保存に適した一粒約 3g の小さな白玉です。	チルドデザート用で解凍後冷蔵4 日間までやわらかさが保たれます。
商品	冷凍特選絹白玉	冷凍特選白玉	冷凍白玉500	冷凍紅白玉	冷凍抹茶白玉	冷凍加工用白玉小町（白）	冷凍加工用白玉
メーカー	[10] 甘味デザート材料